今日のお昼は、スパゲッティ。
休日の定番であるが、最近は時々しか作ってなかった。

今日は、ドドーンと1kgの鍋に投入。
たぶん余るとは思ったのだが、
賞味期限の関係から、2袋の500gを使った。

1kgのパスタは、うちで1番大きい鍋である圧力鍋では、
ちょっと多過ぎたようだった。
だが、何とか茹で上げることが出来た。

茹で方はいつものやり方だ。

沸騰したところへパスタを入れて、
もう一度沸騰したらよくかき混ぜてから、
火を止めて蓋をする。
そのままで、指定の茹で時間-1分で完成。


さて、このパスタに掛けるソースは3つ。

1つ目は、キューピーから発売されている「バジル･ソース」
これは、そのままパスタに掛けて食べるだけ。

2つ目は、レトルトの「ナポリタン・ソース」
お湯でレトルトごとゆでて5分。これもパスタに掛けるだけ。

3つ目は、オリジナルの「大根下ろしとシーチキンの和風ソース」
大根おろしをして、シーチキンの缶を開けて、
それぞれを適当に盛ってから醤油を適量、垂らす。

3つから選んで掛けても、3つをいっぺんに掛けても、
それぞれのお好みでってことで。


さすがに大量でした、1kgは。

とりあえず1人分ずつ、お皿に盛った。
たぶん200gかなぁ。
そして、3つのソースを掛けたのがこれ。



やっぱり多いでしょ。
そして、予測通りにパスタは大余りであった。

そんな訳で喰い過ぎました。
腹が膨れてしまって、午後からは「シエスタ」
グッスリと眠ってしまいました。

満腹な休日のお手前ランチでありました。