主夫の、
日々、是精進。
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マカロニ・グラタン、など
昨日は「ホワイトシチュー」だった。

人参やジャガイモを小さめのサイコロに切って、
更にキャベツも小さめに切って投入した。
要するに「シチュー」というより「チャウダー」な感じ。

これはこれで美味しかったけど、微妙な量が残った。
そこで、マカロニを茹でてシチューの中に投入。

それをグラタン皿に盛って、チーズとパン粉を振り掛けて、
レンジ・オーブンの中でジリジリと焼いた。
簡単だけど、十分に美味しいマカロニグラタンの出来上がり。

他のオカズは、火曜特売限定のコロッケ・パーティ。
最近はヒレカツやハムカツ、串カツを買うことが多い。
でも、必ず「牛肉コロッケ」は買いますけどね。

そして、今日はピアノのレッスンで時間が無いので、
「キャベツの千切りパック」を買った。
もちろん、コロッケの付け合せである。

今日は、千切りパックも特売で半額だった。
ついつい買い過ぎて3パックも買ってしまって、
付け合せの方がテンコ盛りになっちゃた。

そして、この残りご飯もあったので、
具材はネギだけの玉子チャーハンも作った。

「おぉ、今日は豪華じゃん」と長男。
次男も食べきれない様子だった。
自分でも、時間が無いのによく作ったなぁと感心した。

夕飯を食べてからピアノのレッスンへ。
今日は2人とも調子が良かったようであった。
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コメント
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2010/01/27 (水) 01:17:44 | | #[ 編集]
コメント、どうもです。
コメント、ありがとうございます。

>鍵コメ さん
了解ですぅ~。
楽しんでくださいませ~。

また、お越しくださいませ。
2010/01/27 (水) 14:50:39 | URL | ship-papa #X8FGDHR.[ 編集]
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