主夫の、
日々、是精進。
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他人が作ったもの
久しぶりに料理の話である。

決して、夕食作りをサボっていたとか、
そんな訳ではないんですよぉ。

ちゃんと作っていたのだが、
焼きそば、中華風野菜炒め、麻婆豆腐、グリル料理など、
いつものメニューローテーションだったので、
特筆するほどのトピックもなかったのだ。

それに、秋刀魚の塩焼きとか、豆腐とお餅のチゲ鍋とか、
変わったものは土曜・日曜に女房が作っていたから。

今日は久しぶりの「火曜特売日」である。
おまけに今日は事務仕事で16:00までは拘束され、
夜は長男と次男のピアノのレッスンがある。
そのために夕方の時間は過密的に忙しくなる。

今週のメニューを考えつつ、火曜特売での買い物を
ピックアップした、仕事中なのに…。

明日の水曜日は、昨日実家からもらった餃子の皮100枚で、
もちろん当たり前だが餃子を作る。

金曜日はソルフェージュのレッスンがあって時間がないので、
手っ取り早く段取り出来るカレーライスに決定。
先週から食べたかったしね。

木曜日は、ハンバーグか、鶏団子汁の予定。
時間に余裕がある時は、メニューに猶予を持たせないとね。

仕事中なのに、冷蔵庫の中を思い出しつつ、
メニューに必要な材料で、在庫のないモノをメモしていく。

え?
火曜日の今日は、何を作るって?

えへ。
今日は久しぶりに「コロッケパーティ」だよん。

スーパーに寄って、メモした食材を買って帰ってから、
お米をうるかして、味噌汁かスープを作って、
野菜をぶった切ってサラダを作れば、
立派な夕食の完成である。

えぇ、手抜きです。
時間に合わせるためにね。
だから、今日のタイトルは『他人が作ったもの』なのである。

えぇ、そう、その通り。
惣菜」なんですもの。

ホントは、料理本を見てヒントをもらって、
夕食のメニューをもっと工夫したい。

ちょっとした「一手間」で料理ってずいぶん変わるから。
ミンチ料理の研究もしたいですね。

でも、今日は手抜きです。
くどいようですが、手抜きです。

明日の餃子は頑張って次男と包みま~す。
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