ブログを書き始めて3回目の「4月1日」である。
そう、エイプリルフール。

昔は、テレビ番組で大々的にイタズラがあったりして、
ずい分とエイプリルフールも盛り上がったものだ。

ここ最近は「エイプリルフール」という言葉さえも
ニュースにならない風味である。

もっとも、この頃の世情は「嘘・偽り」が多いので、
今更この日だけ嘘が許されても困りますな。

さすがの東京新聞も今年は「嘘のようなホントの話」を載せて、
世相の「嘘の多さ」を批判していたようである。

微笑ましくて心温まる「嘘」がいいよね、ホントは。


さて、我が家はエイプリルフールなんて関係なく、
いつも通りに過ぎていきそうである。

相変わらずの男3人で昼飯を食いました。
今日は生麺のつけ麺パック4人分を茹で食べた。

毎日の昼食が大変だ。
昼食はやっぱり簡単に済ませたいと思うので、
スーパーのお弁当やハンバーガーセットになってしまう。
これって逆にお金が掛かって仕方がないんだけどねぇ。

夕飯は慣れているからどうってことはない。
だが、同じように昼食もこなそうと思うと、
相当なモチベーションが必要だし、
昼食で力を使ってしまうと夕飯に響いてくるし。

今日の夕飯はあり合わせの材料を使ったものになる予定。
消費期限が近い食品がいくつかあって、
それを使わないといけない感じなのね。

あ、そうそう、メインディシュは「タケノコご飯」だ。
筍の水煮があって、それを使うんだけど、
同時にお得意の「タケノコご飯パック」を利用して、
筍の増量版になる訳だね。

作りそうなメニューは、麻婆茄子豆腐かな？
豆腐は一部、厚揚げになるかも。
テンメンジャンが安かったので、それを使って本格的に。

いつもいい加減なメニュー。
美味しく作ることだけは心掛けています。

今日も美味しくいただけるといいなぁ。