今週は2度も使ってしまった。
人参と玉ネギとジャガイモを。

今でも歌われてるのかな？
「おかあさんといっしょ」でだったかな？
「カレーの歌」だったっけ？

人参と玉ネギとジャガイモで煮込むけど、
出来上がるのは、肉じゃがだったり、
シチューだったりで最後にやっとカレーになった。

…っていう歌。

いやー、ホントにそうなっちゃった。

水曜日にカレーだった。
人参と玉ネギとジャガイモと。
肉は豚肉のスライスを使ったけどね。

金曜日の今日はビーフシチュー。
またまた、人参と玉ネギとジャガイモと。
肉は、牛肉の切り落とし。

ビーフシチューのルウには、
やっぱり牛肉が合うねぇ。

両方とも赤ワインを少し入れて煮込んだ。
工程も手順もほとんど一緒。

これはやっぱり「手抜き」でしょうか？
…ですよねぇ。

一応子ども達に訊ねてはいるんだよ、
「料理しちゃっていいかなぁ？」って。
でも「いいんじゃないのぉ？」という返事のみ。

ガツガツと食べて、お替りをして、ご馳走様。
結局、美味しく食べられれば、何でも許せちゃうみたい。

毎日作っている料理のことだし、
作る側にも気分のムラがあるし、
メニューを考えるのも大変だし、
だから、そんな風になっちゃうことだってありますよねぇ。

時々は手の込んだ料理もしなきゃね。
新しいメニューの開拓だね。
現状維持じゃ進歩無しだな。

とりあえずは、来月のことを見据えて、
お菓子作りのレシピ集めだな。

え？
気が早いって？
それに料理じゃないって？

ごもっとも。

今日はちょっと自らの手抜きを愚痴ってみました。
来週は頑張りまっス。