主夫の、
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惣菜パーティ
今日はカレーの予定だったが、
女房が「昼食はカレーだ」というので、
急きょ変更となった。

今日は火曜日なので特売日だから、
何かあるだろうと、とりあえずスーパーへ行く。

ひと通り見たけれど、やっぱり惣菜かなぁ。
そう、コロッケである。
コロッケパーティな訳ね。

考えてみればコロッケも久しく食べていない。
ちょうどいいかな。

今日のスーパーはコロッケの特売だ。

牛肉コロッケに、野菜コロッケ
コーンコロッケに、かぼちゃコロッケ。
そして、カレーコロッケ…。

あれ?
クリームコロッケがない!
我が家はクリームコロッケがお気に入りなのに!
今日はないのかぁ?

時間帯によってはそーゆーこともあるよね。
残念だ…。

他にも一口ヒレカツ、チビッコメンチカツ、
春巻き、唐揚げ、揚げ団子もある。

その中から今日のセレクトは以下の通り。
牛肉コロッケと、一口ヒレカツと、
そして、チビッコメンチカツ。
今日は、1人3個なのね。

お皿に千切りキャベツを盛って、
そこにコロッケを並べた。
付け合せに、ししとうを醤油で焼いた。

その他に、味付きホルモンのパック。
これはただ焼くだけ。
結構いい味なんだな、これが。

今日の汁物はスープ。
コンソメの素を使って豆腐とネギを具にして、
溶き卵を散らして仕上げた。

メインは手作りではないけれど、
それなりに美味しくいただきました。

今日は手抜きでごめんなさ~い。
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