今日の夕飯は、未定だった。
ある程度のつもりはあったのだが。

しかし、息子たちは大体分かるようだ。
というより、メニューが固定化してるんだろうなー。

息子たちは家に帰ってくると必ず冷蔵庫を覗く。
それは飲み物を飲むためだが、それと同時に、
冷蔵庫の中をサーチするようだ。

「今日のご飯は何？」

そう尋ねる息子に対してウヤムヤに答えていた。

「ハンバーグ？」

そうか、そう来るか。
僕は心の中でそうつぶやいてから、答えた。

「ハンバーグでいいのか？」

息子たちの返事は明快だった。

「いいよ」

もうこの時点で決定したのも同然だ。
粛々とハンバーグに向っていくだけだ。


さて、今日のハンバーグはご覧の通り。




ご要望にお応えして、写真を撮ってみた。

ご説明を申し上げますと･･･

ハンバーグには、ウスターソースとケチャップを
ハンバーグを焼いた後のフライパンで
グツグツを煮詰めたソースを掛けてある。

付け合せは、キャベツの千切りに、
キュウリのスライスとトマトのクシ切り。

お椀のものは、すまし汁ではなくて、
固形ブイヨンのスープに浅葱を振ったもの。

ホントは、モヤシと舞茸のバター炒めも
するつもりだったが、時間の関係で割愛した。

キャベツにドレッシングを掛けて撮るつもりだが、
忘れてしまった。残念。

しかし、すーごく恥ずかしいなー。
それに照れ臭いですなー。

いつも料理の写真を見せてもらっているけど、
大変だなーと思った。

時々、料理の写真を撮りますね。
…気が向いたら。

それで勘弁してね。