久しぶりでございます。
料理の順番が回ってまいりました！

…といっても女房が仕事なのだから、
いつもの通りなのだが。

昨日、実家から野菜をもらった。
ピーマン、プチトマト、などあったが、
一番は、ジャガイモ。

というのも『れしぴこれくしょん時々韓流』の、
「嵐じゃないけどジャーマンポテト」
を作ってみたいと思っていたのだ。

「こりゃ『渡りに船』だな」
と思い、早速準備に入る。

しかし、重大なことに気が付いた。
我が家には、ベーコンがない！

鶏のモモ肉ならある。

うぅ、どうしようか。

鶏のもも肉は、焼鳥味風の炒め物にして、
別料理にしようと思ったが、
あれこれ、料理の段取りを考えていたら、
ふと「面倒臭い虫」が湧いてきて…。

「これでやっちまおう」

鶏モモ肉のジャーマンポテトに決定!

工夫しなければならないのは、モモ肉。
ベーコンは塩味が付いているのが、
もも肉はないので、まずモモ肉をよく炒めて、
塩コショウをして、肉自体に味をつける。

鶏にも脂があるので、
それを炒めてよーく出すことにする。
その脂で、たまねぎを炒めて塩をふる。

レンジでホクホクになったポテトを投入し、
粗挽きコショウをふんだんに振り掛けてやろう！

ここで、更に問題が！
今日は月曜日、火曜特売を明日に控え、
卵が無くなっていた。

仕方がないので、掟破りだが、
粗挽きコショウを控えて、
マヨネーズを掛けてしまった。

ちょっと、ところではないですな。
かなり、サラン。さんのレシピから、
かけ離れてしまったが、一応、
ジャーマンポテトの雰囲気にはなった。

あとは、冬瓜のコンソメスープと、
レタスサラダを用意した。

お味はどうだったかというと、
「美味しゅうございました」
であった。