女房と次男は画策していたのだ。
「次男の誕生日はケーキで」と。

僕は気付かなかったが、冷蔵庫の奥に
「スポンジケーキ」が買ってあったのだ。
既に焼いてスライスしてあるスポンジケーキ。

最近は便利になったねぇ。
スポンジケーキを焼くのが大変だったのに、
その行程を飛ばして、デコレーションが楽しめるなんて。
いい時代になったもんだ。

ただ、乳脂肪分の高い生クリームが
冷蔵庫に鎮座していたのは記憶していた。

アイスコーヒーにでも入れようとしたら、
スゴイ剣幕で女房に叱られたからだ。

女房は買物をして帰ってきたらしい。
いつもは買わないフルーツをいっぱい買ってきた。

そして、次男がシャカシャカと泡だて器を使い始めた。
生クリームをホイップし始めたのだ。

スポンジにジャムを塗りたくって、
生クリームを盛ってフルーツを並べて、
その上にスポンジを乗っけて、
そしてまた、生クリームを塗りたくって、
その上に文字を書いて、フルーツでデコレーション。

出来上がったケーキはご覧の通り。



女房と次男の力作である。

生クリームが歪なのはご愛嬌。
そこがハンドメイド･デコレーションのいいところ。
美味しそうに出来上がりました。

ロウソクを吹き消して「おめめとう！」
さっそくいただきました。

スポンジは市販だから、どうとも言えないけれど、
生クリームはまぁまぁ。
ちょっと立て方が弱かったかなぁって感じ。

フルーツは熟し頃の食べ頃でバッチリだった。

次男は、自分で作って自分で食べてお祝いするという、
微妙で複雑な立場だったけど、満足していたみたいだ。

昨日はとっても美味しゅういただきました。