火曜日だ。

だから、特売日だ。

だが、実家から野菜をたくさんもらったので、
微妙に買物の意識が削がれている。

今日は特売だけどそんなに買わずじまい。
精々肉類をチラホラと買い込んだのみ。

だから、今日の夕食は食材を買い込んだのに、
なぜだか悩んでしまった。

いろいろと食材があるだけに、
何を作っていいのか、分からなくなったのかな。

たくさんの食材があっても、プライオリティがある。
要するに「賞味期限」「消費期限」の問題だ。

先に使わなければならない食材がある訳で、
それらを優先して使うメニューにしないと、
結果としては「捨てる」ことになってしまう。

でもねー、いくらプライオリティって言っても、
出来るメニューと出来ないメニューがあるのよ。

一番簡単に出来るのは「炒め物」だね。

食材は、エリンギ、人参1本、玉ネギ1個、
ピーマンを10個ほど、水煮のタケノコ半分、
モヤシ半袋、そして玉子3個を使った炒り玉子。

これらを炒めて、焼肉のタレで味付け。
焼肉のタレが甘口だったし、豆板醤で炒めなかったので、
ピリッと引き締まった感覚はなかった。
いつもは辛口なので、たまには違った感じでよかった。

今日の料理、名前を付けるとしたら、
「Priority Stir-fry (優先順位炒め物)」
でしょうか？

何とか美味しゅういただきましたぁ。