焼きそばである。
それが、今日の夕ご飯である。

普通の焼きそばは、
麺の中に野菜が絡んでいる、
そういった感じである。

だが、うちの焼きそばはちょっと違うのだ。

たいていのスーパーでは、
焼きそば麺3玉で、100円が多いと思う。

その3玉に対して、キャベツは1玉を使う。

そして、今日は豪華に人参1本に、
ピーマン1袋、モヤシも1袋を使用した。
もちろん、豚肉も250ｇぐらい投入だ。

豪華で具だくさんな焼きそばである。

…うーん、焼きそば…か？

野菜炒めの中に焼きそば麺がある感じだな。

まぁ、3玉の焼きそば麺で4人分を
捻り出そうとすると、こうなる訳で。

健康にはいいかもしれない、
野菜タップリの焼きそば。

焼き上がった焼きそばに、
かつお節を振り、青海苔を掛け、
刻みショウガを載せれば、完成！
美味そうな焼きそば。

だけど、飯粒をほとんど食べないので、
ご飯の炊く量を調節しないと、
余ってしまうのである。

明日はみんな、お休みなので
何とかなりそうではある。

今日も美味しく、満腹になりました。