今日は次男の誕生日である。
リクエストは「ハンバーグ」

よーし！
今日は「火曜特売」だ！
嫌になるほどミンチを買って、
捏ね繰り回してやろう。

とは言え、あまり多いと作るのが大変なので、
「合挽きミンチ・2パック」で手を打つ。

次男には、特大のハンバーグだ。

女房が舞茸とモヤシの炒め物を作った。
付け合わせだ。

後は、レタスのコンソメスープ。

ハンバーグは、いつものものより
肉の割合が多いので、ジューシーで、
肉汁もたっぷり出てきた。

いつもはお箸で食べるが、
さすがにボリュームのあるハンバーグなので、
ナイフとフォークで食べた。

ナイフで切って分けた時にジューワーと肉汁。
そして、厚いハンバーグだったが、
珍しく上手に焼き上がった。

いやいや、我ながら上出来であった。
それに、皆も満足したようだ。


そして、お決まりのケーキセレモニー。

今回はいつものケーキ屋さんが定休日で、
違うところで買ったが、
子ども達は、関係無さそうだ。

ろうそくに火を点けて、吹き消す瞬間を
写真に撮って、セレモニーは終了。

ケーキを切って、むしゃむしゃモグモグ。
久しぶりの生クリームケーキは、格別であった。

Happy Birthday to the Second Son !

久しぶりでございます。
料理の順番が回ってまいりました！

…といっても女房が仕事なのだから、
いつもの通りなのだが。

昨日、実家から野菜をもらった。
ピーマン、プチトマト、などあったが、
一番は、ジャガイモ。

というのも『れしぴこれくしょん時々韓流』の、
「嵐じゃないけどジャーマンポテト」
を作ってみたいと思っていたのだ。

「こりゃ『渡りに船』だな」
と思い、早速準備に入る。

しかし、重大なことに気が付いた。
我が家には、ベーコンがない！

鶏のモモ肉ならある。

うぅ、どうしようか。

鶏のもも肉は、焼鳥味風の炒め物にして、
別料理にしようと思ったが、
あれこれ、料理の段取りを考えていたら、
ふと「面倒臭い虫」が湧いてきて…。

「これでやっちまおう」

鶏モモ肉のジャーマンポテトに決定!

工夫しなければならないのは、モモ肉。
ベーコンは塩味が付いているのが、
もも肉はないので、まずモモ肉をよく炒めて、
塩コショウをして、肉自体に味をつける。

鶏にも脂があるので、
それを炒めてよーく出すことにする。
その脂で、たまねぎを炒めて塩をふる。

レンジでホクホクになったポテトを投入し、
粗挽きコショウをふんだんに振り掛けてやろう！

ここで、更に問題が！
今日は月曜日、火曜特売を明日に控え、
卵が無くなっていた。

仕方がないので、掟破りだが、
粗挽きコショウを控えて、
マヨネーズを掛けてしまった。

ちょっと、ところではないですな。
かなり、サラン。さんのレシピから、
かけ離れてしまったが、一応、
ジャーマンポテトの雰囲気にはなった。

あとは、冬瓜のコンソメスープと、
レタスサラダを用意した。

お味はどうだったかというと、
「美味しゅうございました」
であった。

日本の将来を決める大事な選挙、
皆さん、投票はお済ですか？

結果はどう出るだろうか？
今この時点では、何も分からない。
どうなるんだろう、この国は。


「土用の丑の日」は明日なのだが、
一足早く、鰻をいただいた。

ひつまぶしやまむしなど、同じ蒲焼でも
いろいろとバリエーションがあるが、
普通のうな丼を食べた。

美味しゅうございました。


さて、表題の「練習」である。

過日の記述の通り、練習の形跡はない。
そう、皆さんの脳裏に浮かんだ通りである。

「サボった」

何年も吹き通している訳でなく、
初心者に毛の生えた程度の者が
さすがに3日も吹いていないと、
安定して音が出てこない。

音程が安定してくるまでに時間が掛かる。
アンブシェアが安定して、
高音階が出るまでに更に時間が掛かる。

この前は久しぶりだったので、
時間を掛けても気にならなかった。

しかし今日は、ダメだ。
前回出来たと思っているだけに、
ちっとも上手く出来ないので、
余計に焦って、力んでしまう。

一通りの練習したが、
前回ほど満足がいかない。

だけど、酸欠で頭がボーっとしてくるし、
力んで、肩や首、後頭部が痛くなったので、
早々に切り上げた。

まだまだである。
気持ちばかりが焦って空回りしている。

明日も練習せねば！
もっと練習せねば！

「練習・その3」に期待してほしい。

今日、目覚めた時刻は、
なんと10:50であった！

最近、寝るのは午前様が当たり前、
ヘタをすると薄明るくなってから、
眠りに着くことがあった。

今までは、昼寝で補っていたのだが、
ここの所、忙しくてそれもままならなかった。

今日は、久しぶりに予定が何もなかった。
だから、女房も子どもも誰も、
僕を起こそうとしなかったのだ。

もっとも、僕が起きていると
やかましく小言をいうだけなので、
「寝かしとけ」と思ったのかもしれない。

遅い朝食、と言うより昼食を食べて、
ブログのチェックなんかをしていたら、
不覚にもまた寝てしまった。

今度は「お昼寝」である。

夕方の6時頃、次男が起こしてくれた。
「お父さん、ご飯だよ」

その時、僕は寝ぼけていた。
夕暮れの薄明かりを朝と勘違いした。

「もう朝か」
「違うよ。夕方だよ、夕ご飯の時間」

次男はご丁寧に僕の発言を訂正してくれた。

体内時計が壊れた感じ、
そう、時計の電池切れのような感じだ。

夕食なのか、昼食なのか、自分の中では
サッパリ感覚がない。
だから、全然食欲が湧かない。

早々にお風呂に入ったら、また眠たくなった。
こうしてブロクを書いていても、
ちょっと、ボケている。

しかし、今日一日は何だったのだろう？

人生の貴重な時間を浪費してしまった、
という後悔の念もある。

だが、睡眠不足が解消した感じだけは、
ハッキリと残っている。

これが人生というもの、かな。

昨日と打って変わって、
今日の昼間は、家に誰もいなかった。

女房は、もちろん仕事だ。

長男は部活で、しかも一日。
何せ、明日は地区予選大会なのだ。

編成とパートの人数の関係で、
長男は演奏には出ないが、貴重な存在。

今時のブラスバンドは女子が中心で、
男子は希少価値のある部員。

だから、楽器運びには欠かせないのだ。
だから、念入りな打合せがあった。
…と思うのだ。

僕は、金曜日が忙しい。

金曜日だけは、一日中仕事場に
詰めなければならない。

だから、次男の為にお昼の時間、
抜け出してきた。

ところが、その次男もプールに行く。
学校のプールを開放してくれるのだ。

それに参加するために、
お昼を早めに食べないといけない。
お昼過ぎに、次男は出て行った。

僕も遅れて仕事場に戻る。

午後からは家に誰もいない。
猫だけがのんびり昼寝をしている。

猫も暑いから、家の中で一番涼しい、
北側の廊下で、体を横たえていた。

家に帰ったら早速、
クーラーのスイッチをオン！
涼しくなった家の中でくつろいだ。

忙しかった金曜日は、
こうして終わったのであった。

今日は女房が休み。

いろんなものを洗濯しようと
女房は思っていたらしいが、
朝のうちは雨がシトシトと降っていた。

…女房、フテ寝。

ガックリきたのか、読書して過ごしていました。


そして、長男が腹痛で部活をお休み。
午前中はおとなしく寝ていたが、
昼飯を食ったら元気になりおった。

家の中をウロウロして目障りなので、
「ヒマなら勉強しとけ！」と一喝。

あまりにもうるさかったので、
長男に、どこかで聞いたギャグを
かましてやった。

「キリスト教会の集まりはいつだっけ？」
「今日かい？」
「キリスト教会の集まりは何時だっけ？」
「十時か？」

…長男、爆死。

笑い転げて、ヒクヒク言って死にそうでした。
何でこんなギャグで、嬉しそうなんだろう？


そして、お稽古の時間。
ちょっとは早く吹けるようになったかな？

長男が真面目な顔をして、
「真面目に正確に演奏しようとしてるんだね」
と言う。

「え？ そーゆーもんじゃないの？」
と切り返したら、
「あ、まぁ、そうなんだけどさ…」
と、長男。
どうも不思議な発言が目立つのである。
吹奏楽って妙な横穴が開いてる感じだなぁ。

そして、高音の早いパッセージの所を
練習していたら、女房に、
「音、出てないじゃん」

…オヤジ、玉砕。

あ〜、そうです。そうですとも！
まだまだ、練習が足りませんよ〜だ！


3人で大騒ぎしている中、
次男は、我関せずで、ゲーム三昧。

一番平穏なのが次男でした。

夏休みの昼食は悩みの種である。

いつもなら、
「1人だし、適当に済ませるか」
なんて思うのだが、
夏休みは子どもの食いぶちもあるので、
そうも言ってられない。

今日は女房が自分の弁当として、
おにぎりを握って持って行った。

それで、おにぎりを多めに作って
昼食用に残してくれたのだ。

しかし、その分では食べ盛りの子ども達を
満足出来なさそうだった。

そこで、冷ご飯が結構あったので、
チャーハンを作った。

いつもなら、中華鍋に油を敷いて、
溶き卵を入れて、数秒後にご飯を入れて
激しく鍋を振って、ご飯粒に溶き卵を絡ませる。

米粒に卵を均一にまぶしてゆくのである。

でも、今日は巷で話題の、
「黄金チャーハン」
という作り方を試すことにする。

それは、鍋で炒める前に、
ご飯と溶き卵を混ぜておくのである。

炒める行程で行うのが本来だと思うのだが、
確かにその方が米粒に満遍なく卵が絡む。

テレビで中国の料理人もそのやり方をしていて、
「そういうのも有りなんだ」と思った。

モノは試し、である。

作る行程で、既に混ざっているので、
キレイに炒めることが出来る。

鍋を激しく振って、
急いでかき混ぜる必要もない。

実際に食べてみて、
プロの味に近いと思った。

ご飯が卵と絡まずに、
油だけ吸ったというところが無い。

手軽に出来る辺りがいいと思った。

ただ、卵の存在が・・・。
今までは煎り卵風で残っていたが、
この作り方は跡形も無い。

どちらも一長一短。
TPOで使い分けだな。

2時間くらい、練習しました。
もちろん、フルートです。

昨日、楽譜を音楽ソフトに入力して、
音にしたものをCDに焼いて、
仕事に行く道すがら、車の中で聞いた。

あ、聞いただけで練習したつもり…、
なんて言いませんよ、もちろん！


午前中は仕事であった。
お昼を食べさせるために昼までに家に帰る。

それから、忘れちゃいけない「火曜特売」
もちろん、行きましたとも。

先週、病気でも行った位ですから、
少々の忙しさくらい何でもありません。

やっぱり、主夫は忙しいですな。


夕方になって、やっと時間が空いたので、
すかさずフルートの練習を開始。

ハ長調の曲ばかりではないので「半音階」が出てくる。
シのフラット、ミのフラット、ファのシャープなど。
僕の場合は、半音階のいくつかを覚えていなかったので、
それのおさらいをした。

一番問題なのは、3オクターブ目の運指と発音である。
キレイな音が出ない、というより音すら出てない状態。
特に多用しているし、早いパッセージで出てくるので、
そこの辺りは相当「要練習」の箇所だ。

音で聞いているだけに、詰まりながらも何とか吹けたが、
合奏した時のスピードで吹ける訳でないので、
まだまだ、練習のし甲斐がありそうです。

…トホホ。先は長そうで〜す。

ともかく、第一歩は踏み出した感じ。
何とか、ものになるように頑張りたいっス！

夏休みレジャー、第一弾である。
ちょっと「お手軽」であるが。

今日、子ども達は女房と一緒に映画へ。
もちろん、あの、魔法の世界に。
毎回、忘れずにラドクリフに逢いに行くのだ。

子ども孝行のつもりで、休みになると
女房は、必ず映画に連れてゆく。
子どもと女房、水入らずなのだ。

僕はと言えば、お留守番。
僕には、野暮用の仕事がテンコ盛り。
静かな家の中でこなした。

夏休みに入ったというより、
普通の日曜日のようだった。

ホントにずーっと日曜日だと思っていて、
夜になって、テレビを見たら
コナンが放映されていて、
そこで今日初めて月曜日だと気付いた。

上の子どもが中学で土日に部活に行くように
なってからは、昼間に家族が揃うことが
少なくなっただけに、余計に勘違いしたようだ。

今年の夏休みはやたらに忙しい。
去年はそうでもなかったのに。

少しだけ仕事が増えたので、
余計に時間がないように思えるのかな。

ゆとりと余裕を、特に心の中にそれを
忘れないようにしたい、な。

息子の部活がブラスバンドであることは、
以前の記事で書いた。

部活で指導していただいている方から
息子がスカウトされたのである。

どこにスカウトされたかと言うと、
地元の吹奏楽団である。

実は仰々しく言う程のことではないのだが。

こんな話ならば、
「宅のおっ坊ちゃま、凄いざぁ〜ますわね」
ってことなのだが、このことはこれから語ることの、
大切な伏せ線なので、しっかりと書いておくのだ。

そうなると当然「送り迎え」という話になる訳で、
僕がやる訳になるのだな、これが。

初めて息子が参加した時に、
息子を待っている間、
手持ち無沙汰だったので、
僕も音楽が嫌いではないので、
見学をしていたのである。

そこで息子は、嬉しそうに楽団の方達に、
「お父さん、フルートを吹くんですよ」などと、
余計なことを口にしたのである。

以下は、楽団の方々のコメントである。

「初心者の方でもいいんですよ」
「多少でも楽器が出来るのなら、尚更歓迎ですよ」
「是非息子さんと一緒に参加してくださいよ」
「楽しくやりましょう」

…親子で楽団入りの運びとなってしましました。

それで昨日、練習に初参加しました。
フルートが吹けるといっても、2年前に始めた程度で、
しかもここしばらくは吹いていなかったので、
楽団の方とは歴然の差。

初心者OKって言うくらいだから、
誰も何も言わないけれど、
口パクで譜面を追ってゆくのがやっとだった。

…悔しいね。

もう、お盆に演奏会が決定しているのだが、
ちょっと頑張ろうと思った。

今日は早速、譜面読み。

息子のようにスラスラと読めないし、
感覚が掴めないので、PCの音楽ソフトで
譜面を入力して、それを音にして聞く。

音を聞いて感覚で捕らえることが出来たら、
楽器を持って、練習あるのみ。

今日の所は、譜面入力で終了。
音を聞いて譜面を見ながら、確認してゆく。

それにしても「ヤブヘビ」とか
「ミイラ取りがミイラに」って、
言うんだろうなぁ、こーゆーのを。

…多少は後悔、そのクセ本心は、
ちょっとだけワクワク。

よし！
明日からは、楽器を手にして頑張ろう。

昨日は、超忙殺スケジュールであった。
まるで芸能人か、選挙中の代議士並み。

朝の家事一通りが終わって、
9:30、仕事に行く前にコンビニに寄る。
昨日は、学校の終業式だから、
子ども達は午前中に帰ってくる。

子ども達には申し訳ないが、
カップラーメンとおにぎりで
我慢してもらうことにする。

仕事場から、お昼にちょっと帰宅。
子ども達にご飯を食べさせて、
仕事場に舞い戻る。

15:00に仕事を終了して帰宅。
昨日は雨だったので、洗濯物は畳めず仕舞。

昨日は夜出掛ける用事があったのと、
女房が一杯会だったので、
夕方早い時間から夕食作りを始める。

昨日の夕食は、完熟トマトのハヤシライス。
夜お出掛け用の定番メニューである。

忙しい中にもちょいと工夫をする。
昨日は赤ワインを入れて煮込んだ。
それに、久しぶりに牛肉を使った。
もちろん、オージービーフの安い物であるが。

ハヤシライスが出来て、
ご飯も炊き上がった頃に、
女房が帰ってきた。

少々慌ただしい夕食を終えて、
19:00に女房を送ってから、用事に出掛けた。

用事から帰ってきた、22:00過ぎ頃に、
女房からのお迎えコール。

お迎えに行って、お風呂に入って
ゆっくりしていた時に、
時計を見たら、既に23:45。

ブログを書くどころか、
子ども達の「通知表」も、
ゆっくり見ていられなかった。

サラリーマン時代よりも忙しい一日であった。
病み上がりな体調も逃げ出すような、
そんな忙しさであった。

フリーな立場であればあるほど、
自己管理は大切だなと痛感している。

あぁ、マネージャーが欲しい。
昨日一日がたまたま、
忙しかっただけのことであったが、
そう思ってしまった。

今日は少し、ゆっくりできそうだから、
じっくりと「通知表」を眺めることにしよう。

お陰様で、夏風邪はずい分よくなりました。
皆様からの励まし、とてもよく効きましたです。
ありがとうございました。

元気になったところで、
早速、朝から仕事に出た。

でも、さすがに「病み上がり」
所々に辛さがにじみ出ていたらしく、
出先で「辛そうですね。早く終わらせましょう」
と、気を使っていただいた。

午後からは知人の家を訪問。
久しぶりに訪れたので、話し込んでしまった。
危うく、子どもの習い事に遅れそうだった。

習い事から帰ってきて、いよいよ夕食作り。

火曜日の買い物は「ただ買った」というだけで、
メニューのビジョンなんて考えていなかったから、
ちょっと悩んだ。

材料は、ピーマン、人参、キャベツ、エノキダケ、
筍の水煮、それに豚バラのスライス。

そう、炒め物である。
そこでちょっとしたハプニングがあった。

中華鍋を振って炒めていたら、
突然、わき腹に筋肉痛が走った。
そして、それが継続した。
いわゆる「つった」のである。

昨日、一昨日と咳をしていたから、
普段使わないわき腹の筋肉を酷使していたようだ。

しばらく、くの字の格好で、
「痛い、痛い」と言いながら炒め物をした。

死にそうだった。
あんな窮屈な格好で、
料理をする羽目になるとは思わなかった。

何だかんだと夕食を終えて、ホッとした。
まだ、声がかすれているのだが、
体調はほぼ回復した、と思う。

あしたから元通りでがんばりま〜す。

昨日は頑張り過ぎた。
朝から38度だ。

昨日、女房に叱られた。
ちゃんと連絡しろって。

携帯にメールや電話をバンバンして、
緊迫感を演出しないと帰って来れないと叱られた。
どういうこっちゃ！

昨日は、特売に行っただけでなく、
子どもの習い事もあって、
その送り向かいもしたのだ。

そこでは、女房は呆れていた。
「買出しに行っただけでも辛かったのに」
「よく、送り向かいしたね」
…そりゃ、仕方がないでしょ。
子どもの将来も待ってくれませんから。

ご飯を食べて、熱い風呂には入ったら、
さすがに我慢できずに床に入った。

ここが夏風邪の辛いところだと思うが、
寒気がして、厚めの布団を掛けると、
暑くて布団をはいでしまう。

夕べは、暑いと寒いを微妙に繰り返していた。
要するに、布団を着てははいで、の繰り返し。

咳と痰は治まってきたが、
フラフラして、熱が出てきた。

今日の午前中は、ゆっくり寝させてもらいました。
こちらの天気は晴れで、室内が暑くなってきて、
寝汗で起きてしました。

あぁ、こんなに良い天気なのに、気分はブルーだ。

でも、洗濯物はよ〜く乾きました。
久しぶりに気持ちよく、パリパリに。

…って、結局フラフラしながら家事してます。

今日は、女房、早く帰ってくるって言ってたな。
「主人の具合が悪いので」とか何とか言って、
早く帰って来るらしい。
女房のやつ、嬉々としていました。

ところで、明日には治っているのだろうか？

風邪を引いたようで、とても辛い。

頭が痛くて、フラフラする。
おまけに節々が痛い。

一番辛いのは、咳だ。
痰が絡んだ咳が出る。

あ〜、辛いよ〜。

元は上の息子の「軽い風邪」だった。
それが、女房にうつった。

女房は、咳・痰・節々の痛み・発熱の症状で、
結構、きつそうだった。

そう、その時までは「他人事」だった。
まさか、自分まで回ってくるとは！

最後に回ってくるのが一番辛いと言うが、
本当だな。

昨日から、
「ハーヒーハーヒー、ゲホゲホ」
が止まらない。

さすがに仕事は順延した。
しかし、今日は火曜日。
特売日は待ってくれない。

ええ、行きました。
もちろん、買出しに。

辛かったぁ。

今は寝ながら、ノートPCで
記事を書いています。

夕飯は、買出しした時に惣菜をゲット。
ご飯と味噌汁で我慢してもらおう。

家事は休めないのが辛いです。

さて、この記事の中で何回、
「辛い」を書いたでしょう？
答えは、コメントで。

それでは、子どもが帰るまで
暫しの休息を……。

昨日、一昨日と大変な一日であった。

幸いにして僕の所は、被害はなかったが、
被害があった方々にお見舞い申し上げます。

雨は幸い、それほどではなかったが、
風が凄くて、台風が過ぎてからの昨日一日中、
強い風が吹きまくり。

おかげで昨日は、家族揃って家にいた。
まずもって珍しい、家族全員が一日いるのは。

なんでそんなに感激的に話すかというと、
今日、洗濯をしていた時のことなのである。

いつもの通り、洗濯が終わって、
干している最中だった。

まずは、ズボン、Tシャツ、パンツと、
順番に干していって「おや？」と思った。

靴下が一足も無いのである。

洗濯槽に取り残したかと思って、
洗濯機を見たが、何も無かった。

干している間、ずーっと考えていて、
はたと気付いた。

「昨日は、みんな、家に居たんだ！」

うちの場合、出掛ける時は必ず、
靴下を履くのである。

全員、靴で出掛けることがほとんどで、
しかも、うちのしきたり(?)で、
裸足で靴は履かないのである。

どうしてかって聞かれると困るのだが、
そういうことなのである。

今日の物干しには、一足も靴下が無い。

何でもないことだけど、
気が付くと妙に可笑しい。

みんな家でゴロゴロしていたので、
昨日は「日曜日」ではなく、
「寝て曜日」としてみた。

…楽しい呼び方でしょ？

「昨日の夕食はポテトミートグラタンだ」
と、記事には書いた。
しかし、書いたあとに夕食のメニューを、
変更してしまった。

習い事がおして、ポテトミートグラタンを
作るのが、時間的に難しくなったからだ。

それで、どんなメニューになったかというと、
「茄子のグリル焼き・中華風肉味噌かけ」である。

茄子を横半分、縦に4つに切って、
オーブンの天板にきれいに並べる。
塩・コショウをして、オリーブオイルを振りかけ、
オーブンで20〜25分焼く。

肉味噌は、麻婆豆腐の要領で作り、
豆腐を入れない麻婆豆腐のような感じである。
肉だけでは寂しいので、仕上げる少し前に
細かめに切ったニラを合えて炒めて、出来上がり。

焼き上がった茄子を皿に並べて、
上から肉味噌を掛けて、出来上がり。

茄子を焼くのは、オーブンに任せられるので、
肉味噌に注意を注げる。
お陰で、割合短い時間で作ることができた。

茄子は最小限の油を使っただけなので、
大変ヘルシーだし、肉味噌は絶妙でしたね。

それで、昨日予定していた、
ポテトミートグラタンは何処へ行ったか？

それは、今日に順延。
…なんか、雨の運動会みたいだな。

今日は時間に余裕があるので大丈夫だ。
時間というより心の余裕かな。

・・・ホントのことを言うと、
ジャガイモの皮むきが億劫だったのである。

記事の更新が滞りがちで、
「主夫のトンデモ料理」を楽しみに
お越しいただいている方々には
申し訳ござりませぬ。

頑張って毎日、料理はしておりますが、
忙しくて、記事を書く時間がなくて。


……と言いつつ、一生懸命コメントは
書きまくっているのである。

嬉しいことに、たくさんのコメントを
いただくので、ついつい気を良くして、
書いてしまいます。

自分の所の返事コメントだけでなく、
書き込みコメントもしてしまうのだ。


レシピを沢山教えていただきました。
それも嬉しいこともひとつ。

ちょっとしたことで、楽しく、
美味しくいただける、そんな工夫を
教えてくださって感謝しております。

今は、しているような、していないような、
そんな感じで仕事もしています。
（内容はヒ・ミ・ツ）

だから、家事もしてるような、
してないような、そんな状態です。

でも、ウィークディ・ディナーの料理は
ちゃんと作っております。


今日はポテトミートグラタンの予定。

ミートソースとマッシュポテトの間に、
焼き茄子が入る可能性もありますが、
そこは未定。

さあて、そろそろ、子どもを習い事に
連れてゆくかぁ。

今日は野菜の頂き物があった。

オクラ、トウモロコシ、ピーマン、長芋など。
頂き物だから、そんなに量はない。
だから、こんなメニューになった。

オクラは、茹でて和え物。
トウモロコシは、茹でてそのまま。
ピーマンは、シメジとバター炒め。
長芋は、スライスして和え物。

しかし、これらはサブメニューだ。
メインはどうするか。

そこで、やっとモモ肉の登場だ。

もちろん、焼くのだが、
今日の味付けは「焼肉のタレ」である。

鶏肉はちょっと大きめに切った。

いつもは貧乏性なのだろう、
どうしても小さく切って数を増やそうとする。
今日は肉の感じを出したかったので、
大きめにカットした。

そして、ゆっくり肉に火を通した。
大きめに切ったせいもあるが、
焦げ目が付くまでじっくりやった。

満を持して「焼肉のタレ」を投入。
これも、じっくり煮詰まるまで時間をかけた。

息子が一口食べて「あ、うまい！」と声を上げた。
出来上がりは上々であった。

トウモロコシも初めて茹でたが、
塩味も適当で、甘くて旨くできた。
ビギナーズラックかもしれないが。
気を良くしての2回目は時々失敗するからなぁ。

今日も無事に満腹な夕食となりました。

珍しく、鶏モモ肉がある。
普段は高くて「買わない」のだが、
女房が安いと言って買ってきた。

モモ肉は歯応えが堪らない。
「肉を食ってる」って感じがする。
時々コリコリしたところがあるのがご愛嬌。
焼くと脂肪分で旨みが増して美味しい。
だが、少々単価が高い。

胸肉は単価は安いが、
アッサリしていて、脂肪分が少ない。
煮込み料理なんかには良いと思うが、
でも、焼くとアッサリ感が仇になり、
風味がボリュームダウンする。

僕としてはそんなことを言ってられないので、
迷わず、安価な胸肉を選択するのである。

久々のモモ肉、しかも3枚ある！
何を作ろうっかな？

…いや、まてよ。

今日も夜、出掛けないといけないんだ。
困ったなぁ。

仕方がない。今日は変更して、
ボンレスハムと焼き豚を焼くことにしよう。

実家から「食べないから持ってって」と
ボンレスハムと焼き豚のギフトセットを
もらってきた。

こーゆーものは、意外と使い方が難しい。
冷凍には入れられないし、かと言って
チルド室に入れとくと邪魔になるのだ。
とっとと使ってしまうに限る。

よし！
厚切りハム焼きと、レタスとトマトのサラダ、
味噌汁かスープで決まりだな。

…毎日の、こーゆー葛藤が苦しくもあり、
楽しくもあり、複雑な心境である。

今日は「休日」であった。

丸一日、という訳ではなかったが、
「家族と共に過ごす日曜日」というものが
ここの所無かったような気がするので、
よかった。

家族が一緒に居るから、どこかへ出掛けたとか、
みんなでひとつのことをやったとか、
そんなことはない。

家族一人一人が思い思いのことを
していただけである。

ただ「家族のみんながお休みだった」と、
そして「みんなで一緒にいました」と、
それだけのことなんですが。

「だからなんだ！」
と言われても困るんですが、
「家族が一緒に居る」という、
気が付き難い、ほんの小さな幸せを、
妙に捉えてしまったのである。

家族と一緒に居る時間。

子どもが大きくなるにつれて、
少なくなっていく、こうした時間。

ちょっとだけ、
「大切にしたいな」
と思った。

今日は七夕である。

昔は、笹の葉に願い事を書いた短冊を
くくり付けたものだが。

織姫と彦星の伝説も聞いて久しかったが、
先日のお神輿作りで思い出した。

だけど、僕の子どもの頃もそうだったが、
既に都市部で「天の川」を見るのは難しい。

織姫である、こと座のベガ、
彦星である、わし座のアルタイルは
星として夜空を見上げれば、
十分に確認できる。

でも、今日は残念。
こちらの天気は、昼間は晴れていたが、
現在は曇っていて、天の川どころか
ベガやアルタイルも見えない。

「七夕」と言っても我が家では、
特別に何かするという訳ではない。

ただ今日の日付が「2007年7月7日」で、
「ラッキートリプルセブンだな」と
思ったのである。

今日は過密スケジュールだ。

朝10:00から夕方16:00まで、仕事で拘束。
夜は20:00から出掛ける用事がある。

なんと午後4:00から8:00までで、
家事一切を終了しなければならない。

頼みのお出掛けメニューである「カレー」は
月曜日に使ったので、すぐには使えない。

「ハヤシライス」という手があるのだが、
週に2回も「〜ライス」というメニューは
何としても避けたい。

それに、賞味期限がやばそうな食材が
いくつかある。

しかも4時間という限られた時間内で
こなさなければならない。

これはもう、サスペンスドラマ仕立ての
ゲームの様相を呈してきた。

だが、ちょっとしたアクシデントがあって、
15:00には帰宅できた。

だけど、気分はあせりモード。

今日は、コンニャクの煮物と鶏のグリルとする。
実はどちらも賞味期限危険食材入り。

オーブンで40分掛かるから、逆算してと。
うーむ、段々スケジュールが見えてきたぞ！

そろそろ、始動するか。

小学校ではPTAのサークル活動がある。
今日はパソコンサークルの日であった。

子ども達ではなく、
お母さん方が学校に集まって、
パソコンを勉強するのだ。

受講生の立場なら気楽でいいのだが、
残念ながら「講師」なのである。

今日のテーマは「シール作り」である。

家電量販店で、はがきサイズの名前シールが
売っているので、それを教材に名前の入れ方を
教えたのだ。

最初は「えー、分からない！」とか、
「上手く出来ない！」とか言っているが、
そのうちに、シーンと静まり返るのである。

ある程度やり方が解ると、
自分の子どもの名前を必死で入れて、
印刷しているのである。

そうなると、キーボードを打つ、
「カタ、カタ、カタ」という音しかしないのだ。

そのうちに絵柄がどうだとか、
フォントを変えたり、色を変えたり、
難しいことをやろうと質問攻めに遭う。

そうこうしているうちに2時間が経過。

刷り上った名前シールをしっかりと握り締め、
家路を急ぐお母さん方の姿があった。

出来上がったものを持ち帰って、
「お母さんが作ったんだよ」
と見せている姿を想像して、
毎回、いそいそと下準備している。

今日もみんな、喜んで帰って行ったから、
「まずまず、OK」ですな。

今日は火曜日である。

火曜日といえば、
恒例の「スーパーの特売日」である。

しかし、午前中から仕事をしていて、
ふと気が付くと昼近くになっていた。

慌てて出掛ける支度をしたので、
冷蔵庫の中身チェックを忘れた。

銀行に行ったり、仕事の段取りをしたり、
最後に、昼食の調達を兼ねて、
スーパーになだれ込んだのは、
12時を回っていた。

その時にようやく、冷蔵庫チェックのことを
思い出したが、何とかなるだろうと、
適当に買い物をした。

ところが！である。

家に帰って、冷蔵庫を開けた瞬間、
愕然とした。

野菜室がテンコ盛りなのである。

肉類やタマゴなどの冷蔵室は、
通常よく開け閉めするので、
把握できていたのだが…。

そうだ、そうだ。

女房が土曜日に買い物をしてたんだ。
しかも僕も日曜日に買い物をしてたんだ。

昨日のカレーは常備野菜やストックで
作れる料理だったからからなぁ。

という訳で、今日は野菜中心。

オクラとかつお節の和え物、小松菜のおひたし、
しめじのバター炒め、サニーレタスのサラダ、
唯一のタンパク質は、こてっチャンのみ。

料理し終わって、ふと冷蔵庫を空けたら、
賞味期限が土俵際のこんにゃくを発見した。

ヤバイ！

明日からは積極的食材消費だ！

今日の午前中、予定があったのだが、
何だかんだでキャンセルになった。

昨日の行事が尾を引いていて、
何となく体がだるかったので、
ちょうど良かった。

それに、ここのところ忙しかったので、
心地よい「くつろぎ」の時間になった。

珍しくテレビも見ないで、ボーッとしていた。

こうなると、お昼ご飯までが鬱陶しい。
1人で食べるから余計に面倒臭くなる。

そんなものだから、カップラーメンで
済ましてしまった。

夜には、別の予定があるので、
昼ご飯が済んだ早々に、
夕飯を作り始めてしまった。

今日のメニューは、
僕が夜、お出掛けなので、
必然的にカレーとなる。
でも、カレーは久しぶりなのである。

今日は、シーチキンの缶詰を使うので、
野菜は炒めず、そのまま鍋に投入。

グツグツ煮込んで、火を止めて、
しばらくしたらルウを溶かして、
シーチキンを加えて、ひと煮立ち。

ちょっと早く出来てしまったなぁ。
作り始めが早いから仕方がないね。

でも、切羽詰って畳み込むように
料理をすると失敗したり、
予想外のことが起こったりと、
散々な目に遭うから、余裕があった方がいい。

できた余裕でくつろいで、
ブログを書きました…とさ。

子ども会の行事があった。

地域の大きな集まりで、
既に役割が決まっていて、
僕たちの会はお神輿作りになっていた。

事前に、飾り付けるものや、
ある程度の工作はやっておいたので、
本番では、組み立てるだけである。

ここで問題なのは、担ぎ棒や台の板を
どう固定するかであった。

「針金で固定してください」とのことだったが、
そこは「昔取った杵柄」である家具職人…
でなく、インテリアコーディネーター。

颯爽と「インパクト電動ドライバ」を持ち込み、
木ネジで「バリバリバリバリッ！」と
あっという間に固定してしまった。

その後は、段取り通りに、
ダンボール箱を積み重ねて、
黒いビニール袋で被った。

テーマは「七夕」で
予め作っておいた彦星と織姫の
キャラクターを貼り付け、
あとは、折り紙の星やちり紙の花を
両面テープで子ども達に、
好きなように貼らせた。

規定時間の半分ほどで終わりました。

昼ご飯はお弁当が出たので、
それをパクつく。

午後からは、作ったお神輿を披露して、
行事は終了。
「お疲れ様」を役員同士言い合って解散。

何だかんだと一日仕事。
妙に疲れてしまいました。