最初は、バラバラのメニューになるはずだった。
だが、結局ビビンバになった。

合い挽きミンチが残っていたので、
少々のネギと合わせて、塩･コショウで炒めた。

昨日の法蓮草も残っていたので、
これも昨日同様にバター炒めにした。

もともと、ミンチに濃い味を付けていないのは、
実は、秘策があったからだ。

それは、一昨日の「焼肉のタレ」である。
この焼肉のタレは、調理後にかけて食べるタイプだ。

まず、お皿にご飯を盛る。
そして、挽肉炒めを載せる。
その上から、焼肉のタレをかけたのである。

ここまでは構想していた。
ここからは、全くの偶然である。

それで、面倒臭いので、法蓮草炒めも
同じ皿に盛ったのである。

それから、昆布の佃煮、しくれ煮を
付け合わせとして同じ皿に盛った。

最後に細切り生姜のシソ漬けを、
チョコンと載せて完成！

この段階ではまだ、
誰も「ビビンバ」とは思っていない。

「いただきます！」

食べる段階になって初めて、
「全部を混ぜたら『ビビンバ』か？！」
と気付いたのである。

全部を合えて、一口。
「これはビビンバじゃん、旨い！」

・・・ということで、
結局ビビンバになったのである。